29/11/2018 10:49:00 AM
Bếp trưởng Alberto Curia mang tinh hoa ẩm thực Argentina đến Hà Nội

Đại sứ ẩm thực Alberto Curia hứa hẹn mang đến phong vị Argentina đúng điệu cho các thực khách sành ăn tại thủ đô.

Thực khách thích thú thưởng thức món steak đặc trưng của đất nước Argentina.  

Nhân kỉ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Argentina (1973-2018), Đại sứ quán Argentina tổ chức hoạt động giao lưu văn hóa ẩm thực nhằm mục đích giới thiệu và quảng bá ẩm thực truyền thống của Argentina tới bạn bè việt Nam tại khách sạn Pan Pacific từ 28/11 - 2/12. 

Tới tham dự sự kiện, Đại sứ Argentina tại Việt Nam - ông Juan Carlos Valle Raleigh cho biết ẩm thực Argentina nền ẩm thực chịu ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Ý, Tây Ban Nha và Pháp nên rất đa dạng và phong phú. Ẩm thực Argentina có sự giao thoa tinh tế giữa hương vị truyền thống và các trường phái khác.Thưởng thức những món ăn đặc sắc, công chúng Việt Nam có thể hiểu thêm về con người và những nét văn hóa truyền thống đặc sắc của Argentina. 

Trong suốt 4 ngày diễn ra sự kiện, Đại sứ Ẩm thực Alberto Curia sẽ đích thân đứng bếp và chế biến những món đặc sản của đất nước Argentina. Không chỉ được khám phá nền ẩm thực phong phú, đa dạng mà thực khách còn được thưởng thức những vũ điệu Tango sôi nổi, quyến rũ. 

Qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp tài hoa, các thực khách sẽ được trải nghiệm sự tinh túy của ẩm thực vùng đất Nam Mỹ như bánh empanadas (bánh nướng nhân thịt), carbonada hầm (bò hầm với ngô ngọt Argentina), humita de choclo (bánh ngô hầm), cổ lợn hầm với xốt mơ Malbec, milanesas (thịt lơn chiên xù),...

Đặc trưng hơn cả là món steak với vị ngọt đậm đà thưởng thức cùng ly rượu vang Argentina La Escondida Reserva Malbec 2014. Đây là một loại vang mang tính chất lễ hội, ấm nóng, thân thiện, vì lý do đó nó rất được yêu mến ở Argentina, châu Mỹ la tinh và đang ngày càng được nhiều người biết đến ở Việt Nam và trên toàn thế giới.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến các món ăn Argentina và Địa Trung Hải, đảm nhận nhiều vai trò quan trọng như đầu bếp danh dự của Đại sứ toàn quyền Argentina, Đại sứ ẩm thực Argentina, bếp trưởng Alberto Curia hứa hẹn mang đến phong vị Argentina đúng điệu cho các thực khách sành ăn tại thủ đô./.

Hạnh Lê/VOV.VN

 Ý kiến của bạn |   Gửi tin qua E-mail |   Bản để in
Tin liên quan
Các tin khác

Video

Khai mạc Trại hè Việt Nam 2018
Phó Thủ tướng Phạm Bình Minh thăm chính thức CHDCND Triều Tiên
Phối hợp tổ chức Tuần lễ văn hóa Hungary 2019 tại Cần Thơ
Thủ tướng kiểm tra công tác chuẩn bị Đại lễ Vesak
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng phát động Tết trồng cây
Bứt phá ngay từ những ngày đầu, tháng đầu
Thủ tướng đôn đốc thực hiện nhiệm vụ sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán
Tổng Bí thư: 'Đất nước chưa bao giờ có được cơ đồ như ngày nay'
Khánh thành nhà máy chế biến rau củ quả đầu tiên ở Việt Nam đạt chuẩn Mỹ
Cơ quan Đại diện CHLB Đức tại VN: Chuyển việc tiếp nhận đơn xin cấp thị thực Schengen ra đơn vị cung cấp dịch vụ
Giới thiệu 13 di tích quốc gia đặc biệt tới công chúng Hà Nội
Bế mạc Hội nghị Diễn đàn Kinh tế thế giới về ASEAN 2018
Ngoại giao Việt Nam: Chủ động, sáng tạo, hiệu quả thực hiện thắng lợi Nghị quyết đại hội Đảng lần thứ XII
Thắng cảnh bạn thích nhất?
Vịnh Hạ Long
Phong Nha - kẻ Bàng
Cát Bà
Đảo Phú Quốc
Fanxipang