Hương vị quê nhà

Bùi thơm cá bỗng

29/05/2018 09:02 Bùi thơm cá bỗng

Cá bỗng có thể chế biến được từ 3 đến 4 món như nộm, gỏi, nướng hay đầu cá nấu canh chua.

Về Nam Du ăn ốc mắt ngọc nướng

25/05/2018 08:00

Ốc mắt ngọc nướng thơm nức mũi phảng phất khiến cho bất kỳ du khách nào đến đảo Nam Du (Phú Quốc, Kiên Giang) không thể bỏ qua.

Cá niêng, rau dớn đậm tình núi non

23/05/2018 11:50

Cá niêng sống dọc các khe suối vùng cao từ Thừa Thiên Huế đến Bình Định. Ở Quảng Nam, cá niêng sinh trưởng tự nhiên trên các sông suối ở những huyện miền núi, nhưng nhiều và ngon nhất là cá niêng sông Tranh.

Đặc sản cá bống sông Trà kho tiêu của người Quảng Ngãi

21/05/2018 11:16

Cá bống tự nhiên kết hợp cùng tiêu và các loại gia vị tạo thành món ăn thơm ngon, làm say lòng nhiều thực khách. Sông Trà Khúc quanh co uốn lượn, chảy qua mảnh đất Quảng Ngãi nắng gió đã ban tặng cho con người nơi đây một sản vật tự nhiên, nức danh từ lâu là cá bống.

Đặc sản bánh gai xứ Dừa

18/05/2018 09:42

Bánh gai xứ Dừa là đặc sản vốn đã nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An). Đất nghèo Tường Sơn đang đổi thay từng ngày, cuộc sống khấm khá lên nhiều nhờ vào món ăn đặc sản quê hương này...

Riêu hà Quảng Ninh: Món ngon giải nhiệt ngày hè

10/05/2018 08:32

Có tô riêu hà trong mâm cơm ngày hạ, cái oi nồng, nóng bức dường như bị đánh tan bởi vị béo ngậy, ngọt thơm của con hà và chua dịu của canh riêu.

Về Quảng Ngãi thưởng thức đặc sản cá tào lao

08/05/2018 15:53

Cá tào lao hay còn gọi là cá chìa vôi, cá phóng lao sinh sống tập trung ở vùng biển các tỉnh miền Trung. Chúng trú ngụ ở những rạn san hô và săn mồi bằng chiếc mỏ như mỏ vịt, nhưng rất dài đặc trưng của mình nên có biệt danh là “cá tào lao”.

Bánh tráng mắm ruốc cay cay

01/05/2018 10:00

Có những ngày thong dong tìm đến các quán ăn vặt để thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc, tôi chợt thấy mình như được trở lại thời học sinh. Ừ thì bởi, món bánh tráng mắm ruốc dân dã, đậm đà là món ăn hấp dẫn, gắn bó với không biết bao thế hệ học trò xứ Quảng quê tôi.

Biến tấu với su su

24/04/2018 14:23

Su su dễ trồng, dễ chế biến thành nhiều món vừa lành vừa ngon. Trên khắp đất nước mình, đâu cũng trồng su su được dù su su chỉ yêu khí hậu mát lạnh trên cao. Chỉ cần một chậu đất tốt, góc giàn nhỏ là đủ cho su su vươn ngọn, trổ hoa, kết trái.

Hương vị bò khô xứ Quảng

19/04/2018 09:00

Nhắc đến những món ăn gợi nhớ hương vị Quảng Ngãi, có lẽ không thể thiếu món bò khô. Món đặc sản này khá thuận tiện để du khách mang về mỗi khi đến với quê hương núi Ấn - sông Trà.

Mắm cá sơn món ăn dân dã
Đặc sản bánh chưng đen Mường Lò của người Thái
Phở Bắc Hà đậm vị trên cung phượt Tây Bắc
Phở Bắc Hà đậm vị trên cung phượt Tây Bắc
Mắm cá sơn món ăn dân dã
Đặc sản bánh chưng đen Mường Lò của người Thái
Ngó sen xào hến biển
Ngọt lành canh cá nục bồ ngót
Nhớ cá cháy vàm Đại Ngãi … ngày xưa ấy!
Thắng cảnh bạn thích nhất?
Vịnh Hạ Long
Phong Nha - kẻ Bàng
Cát Bà
Đảo Phú Quốc
Fanxipang

Dì ruột có thể nộp hồ sơ xin nhập quốc tịch VN cho các cháu được không? 10/08/2018