Hương vị quê nhà

Thơm lừng trứng cá kho tộ

04/08/2020 10:33 Thơm lừng trứng cá kho tộ

Miếng trứng cá kho tộ bùi béo, thơm lừng lùa cùng chén cơm trắng nóng hổi vào một buổi chiều mưa quả là không có hạnh phúc nào sánh được...

Gỏi măng cụt

Gỏi măng cụt

28/07/2020 15:22

Không chỉ nức tiếng với vườn cây trái, huyện Phong Điền (TP Cần Thơ) còn có những món ngon độc đáo được người dân chế biến từ những loại trái cây đặc sản như gà um dâu hạ châu, ổi chiên giòn, gỏi chôm chôm... trong đó khá đặc biệt là gỏi măng cụt.

Bún cá ngừ xứ Huế

Bún cá ngừ xứ Huế

23/07/2020 09:49

Ở chợ bến ngự (TP Huế) có một gánh bún cá ngừ, chỉ bán thi thoảng thôi chứ không phải ngày mô cũng có. Bởi rứa nên khi một người bạn đưa cái ảnh tô bún cá ngừ nơi này lên Facebook, một vài người đã đến chợ bến ngự tìm để thưởng thức, nhưng rồi đành lắc đầu tiếc rẻ chờ dịp khác vì không gặp được...

Cá rô phi đồng kho khế chua

Cá rô phi đồng kho khế chua

21/07/2020 10:12

Hễ trời mưa xuống, người dân quê tôi lại chuẩn bị giỏ, lờ, lưới hay nơm tre đi bắt cá rô phi đồng. Chỉ cần đặt lờ, lưới đầu dòng nước hoặc trổ ruộng qua một đêm là có mớ cá tươi ngon cho bữa ăn của cả nhà. Thịt cá rô phi đồng béo, thơm và luôn là món dân dã trong các bữa cơm hàng ngày của người dân.

'Cà dầm tương- Đậm đà hương vị quê nhà'

16/07/2020 10:02

Món cà dầm tương là một món ăn dân giã, truyền thống gắn bó quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người dân Việt Nam. Để lưu giữ hương vị đậm đà bản sắc ấy, thời gian qua huyện Phúc Thọ, Hà Nội đã xây dựng thương hiệu cà dầm tương để giới thiệu, quảng bá đến du khách mọi miền. Đồng thời tạo điều kiện cho nghề làm cà dầm tương của xã Tam Hiệp phát triển.

Bún bò Nam Bộ

Bún bò Nam Bộ

14/07/2020 14:51

Bún bò Nam Bộ được mục Du lịch của CNN giới thiệu đây là 1 trong 10 món ăn đường phố phổ biến và ngon tuyệt ở Việt Nam mà du khách nên thử.

Canh cá lóc nấu khế

Canh cá lóc nấu khế

07/07/2020 16:21

Ở quê tôi, khi những cơn mưa bắt đầu, những con cá lóc (cá tràu) tìm chỗ trũng trong đồng sâu để vùng vẫy. Đó cũng chính là lúc người ta dùng lờ, đó, cắm câu bắt về nấu canh khế.

Bánh giò, ăn một lần để nhớ

Bánh giò, ăn một lần để nhớ

02/07/2020 09:28

Bánh giò là món ăn sáng hoặc xế chiều quen thuộc của người miền Bắc, Trung, Nam. Với lớp vỏ bột mềm tan cùng phần nhân thịt bằm đậm đà, bánh giò sở hữu hương vị thơm ngon rất đặc biệt, mà khi thưởng thức dù chỉ một lần sẽ nhớ mãi.

Cá lăng om chuối đậu

Cá lăng om chuối đậu

30/06/2020 15:48

Cá lăng là loại cá nước ngọt sinh sống chủ yếu ở phía Bắc Việt Nam và được mệnh danh là “ngũ quý hà thủy” (5 loại thủy sản quý nhất gồm cá Anh vũ, cá Dầm xanh, cá lăng, cá chiên và cá bỗng). Thịt cá lăng có thể chế biến được nhiều món ăn mà trong đó không thể không nhắc đến đó là món cá lăng om chuối đậu vô cùng hấp dẫn.

Chè nếp

Chè nếp

27/06/2020 14:25

Mẹ thích nhất chè nếp. Mẹ quan niệm dân mình làm ruộng nên nếu có nấu chè cúng tổ tiên, chè nếp là lựa chọn phù hợp nhất. Vậy nên nhà tôi, những ngày rằm hay lễ tết mẹ luôn nấu chè nếp.

12345
Xem theo ngày tháng
TIN ẢNH
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Gỏi măng cụt
Gỏi măng cụt
Thơm lừng trứng cá kho tộ
Thơm lừng trứng cá kho tộ
TIÊU ĐIỂM
Thơm lừng trứng cá kho tộ
Thơm lừng trứng cá kho tộ
Gỏi măng cụt
Gỏi măng cụt
Bún cá ngừ xứ Huế
Bún cá ngừ xứ Huế
Cá rô phi đồng kho khế chua
Cá rô phi đồng kho khế chua
'Cà dầm tương- Đậm đà hương vị quê nhà'
Bún bò Nam Bộ
Bún bò Nam Bộ
BẦU CHỌN
Thắng cảnh bạn thích nhất?
Vịnh Hạ Long
Phong Nha - kẻ Bàng
Cát Bà
Đảo Phú Quốc
Fanxipang

HỎI - ĐÁP
Muốn nhập hàng mỹ phẩm và các sản phẩm làm đẹp của Hàn Quốc về VN bán, làm thế nào? 10/07/2020