Hương vị quê nhà

Ốc luộc Hà Thành

18/10/2018 09:51 Ốc luộc Hà Thành

Không chỉ là đặc sản của Hà Nội mà món ăn này đã đi vào những trang sách và gắn bó với tuổi học trò của nhiều thế hệ người Việt Nam. Trong tiết trời se lạnh ở Thủ đô, có bát ốc luộc nóng bỏng chấm cùng nước mắm đủ vị chua cay thì mới tuyệt làm sao.

Ngon lạ hương vị bánh chuối của người Tày

16/10/2018 16:16

Bánh chuối từ lâu là món ăn ngon, lạ miệng của người Tày Văn Bàn. Đây cũng là món đặc sản được dâng cúng tổ tiên trong ngày rằm hoặc tiếp đãi khách.

Bánh ngô nướng – Vị ngọt đậm đà từ nương rẫy vùng cao

11/10/2018 09:00

Gắn với những ruộng bậc thang xanh rì và những đồi ngô xanh tốt, người dân vùng cao từ đó đã tạo cho nền ẩm thực Sapa (Lào Cai) những nét chấm phá đặc biệt. Kể đến đặc sản của nơi này, không khi nào bỏ quên được vài món ngon đơn giản chế biến từ ngô sẵn có, đó là rượu ngô cay nồng, đó là bánh ngô khá thơm ngon.

Bánh tráng mạch nha Quảng Ngãi đơn giản nhưng quyến rũ

09/10/2018 09:22

Món ăn đơn giản với bánh tráng nếp, đường mạch nha và cơm dừa nhưng ngon miệng và được nhiều người yêu thích.

Đặc sản đường thốt nốt

04/10/2018 08:00

Đường Thốt nốt, loại đường đặc sản được nấu từ mật hoa và quả của cây thốt nốt nổi tiếng của vùng đồng bào Khmer ở huyện Tịnh Biên tỉnh An Giang. Vụ thốt nốt ở đây được tính từ tháng 10 âm lịch năm này đến Hội Vía Bà của An Giang – tức là đến tháng Tư âm lịch năm sau. Cây thốt nốt gắn liền với cuộc sống của bà con Khmer.

Lạ miệng xái pấu Bạc Liêu

01/10/2018 10:02

Xái pấu (củ cải muối) là món ăn có nguồn gốc từ người Trung Quốc nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân ở Bạc Liêu, nó trở thành món ăn có hương vị đặc trưng nổi tiếng của miền đất này.

Hấp dẫn thịt chua Phú Hà

27/09/2018 09:51

Đến Phú Thọ, bạn sẽ được giới thiệu món thịt chua của bà con dân tộc Mường. Vị chua của thịt lên men, vị giòn của bì và hương thơm bùi bùi của thính hòa quyện tạo nên món ăn đậm đà hương vị khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.

Gỏi cơ trai Cô Tô

25/09/2018 15:42

Cơ trai hay còn gọi là dậu mai, là đặc sản rất được ưa chuộng tại Cô Tô. Cơ trai được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như: Chiên, xào, nướng, nấu canh... Cơ trai còn chế biến thành món gỏi, khiến người ăn lần đầu khó quên.

Thương nhớ dưa môn kho cá

20/09/2018 14:50

Tháng 9 về trong cái se lạnh của gió heo may vờn nhẹ trên mái tóc. Mưa khẽ rơi bên thềm - những cơn mưa ngày cũ. Nhớ dáng mẹ ngồi, khéo léo những bàn tay. Bên bếp lửa hồng, mẹ nấu bữa cơm ngon, dân dã mà đậm đà. Dưa môn muối kho cá, món ngon còn mãi trong miền nhớ…

Mắm thái Châu Đốc

15/09/2018 09:18

“Mắm Châu Đốc, Dốc Nam Vang”: Câu tục ngữ trên nói lên đặc sản của vùng biên giới Việt – Miên – Châu Đốc (An Giang).

Ngon lạ hương vị bánh chuối của người Tày
Ốc luộc Hà Thành
Ốc luộc Hà Thành
Ngon lạ hương vị bánh chuối của người Tày
Bánh ngô nướng – Vị ngọt đậm đà từ nương rẫy vùng cao
Bánh tráng mạch nha Quảng Ngãi đơn giản nhưng quyến rũ
Đặc sản đường thốt nốt
Lạ miệng xái pấu Bạc Liêu
Thắng cảnh bạn thích nhất?
Vịnh Hạ Long
Phong Nha - kẻ Bàng
Cát Bà
Đảo Phú Quốc
Fanxipang

Chồng tôi muốn định cư ở Việt Nam, làm thế nào? 19/10/2018