Hương vị quê nhà

Lạ miệng với ngó lục bình

18/04/2019 14:00 Lạ miệng với ngó lục bình

Ngày nay, lục bình không chỉ dùng làm các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, mà còn được chế biến thành các món ăn trong bữa cơm gia đình của người dân miền Tây Nam Bộ. Từ nguồn thực phẩm dân dã, người dân nơi đây đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn từ ngó lục bình.

Lạ miệng với ngó lục bình

Lạ miệng với ngó lục bình

04/04/2019 10:23

Ngày nay, lục bình không chỉ dùng làm các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, mà còn được chế biến thành các món ăn trong bữa cơm gia đình của người dân miền Tây Nam Bộ. Từ nguồn thực phẩm dân dã, người dân nơi đây đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn từ ngó lục bình.

Dân dã bánh rập

Dân dã bánh rập

02/04/2019 09:56

Dân dã, bình dị, nhưng món bánh rập (đập) đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng của người Quảng Ngãi. Cái tên bánh rập cũng đã kích thích trí tò mò của nhiều người, bởi đơn giản trước khi ăn bánh chúng ta cần phải lấy tay “đập” bánh mới đúng điệu...

Bánh canh lột lọc chả cá thu, đậm đà hương vị đảo ngọc

Bánh canh lột lọc chả cá thu, đậm đà hương vị đảo ngọc

27/03/2019 14:12

Tới đảo Phú Quốc tỉnh Kiên Giang, có rất nhiều món ăn níu chân du khách. Nhưng bánh canh bột lọc chả cá thu thì nhất định phải một lần thưởng thức.

Dẻo thơm nếp lam Khe Kèm

Dẻo thơm nếp lam Khe Kèm

19/03/2019 14:12

Người ta vẫn hay nói nếu chưa đến thác Kèm chưa phải đến Con Cuông, Nghệ An, đến thác Kèm chưa thưởng thức cơm nếp lam sau khi tắm thác thì quả là điều đáng tiếc.

Lẩu gà lá é - Đặc sản phố núi Đà Lạt

Lẩu gà lá é - Đặc sản phố núi Đà Lạt

15/03/2019 15:19

Không chỉ có phong cảnh hữu tình, nên thơ, phố núi Đà Lạt còn nổi tiếng có nhiều món ngon, một trong số đó là lẩu gà lá é.

Ăn lươn xứ Nghệ quên lối về

Ăn lươn xứ Nghệ quên lối về

12/03/2019 08:58

Người miền Nam đầu năm thường ăn cá lóc cho hên, còn người dân bắc Trung bộ thì ăn lươn mong “đầu xuôi đuôi lọt”.

Canh gà lá giang

Canh gà lá giang

07/03/2019 14:34

Các món ăn chế biến cùng lá giang dễ nấu lại tốt cho sức khỏe, được người miền Trung và miền Nam rất ưa thích. Đặc biệt, canh gà lá giang có vị chua nhẹ của lá giang và vị ngọt dịu, đậm đà của thịt gà.

Về xứ võ thưởng thức bún song thằn

Về xứ võ thưởng thức bún song thằn

05/03/2019 09:35

Về xứ võ Bình Định, du khách sẽ được thưởng thức một loại đặc sản nổi tiếng với tên gọi rất lạ: bún song thằn.

Chả cá mối Hạ Long

Chả cá mối Hạ Long

28/02/2019 14:54

Cá mối là một loài cá sống ở biển, có thân dài hình trụ hơi tròn, giữa thân hơi phình to, đầu dài, hơi dẹt, nhiều xương. Cá mối có thế đánh bắt quanh năm nhưng nhiều nhất vào mùa Hè bằng cách thả câu, giăng lưới. Thịt cá mối trắng, thơm và ngọt. Cá mối có thể chế biến nhiều món ngon nhưng hấp dẫn nhất phải kể đến đó là chả cá mối chiên vàng.

12345
Xem theo ngày tháng
TIN ẢNH
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Lạ miệng với ngó lục bình
Lạ miệng với ngó lục bình
TIÊU ĐIỂM
Lạ miệng với ngó lục bình
Lạ miệng với ngó lục bình
Lạ miệng với ngó lục bình
Lạ miệng với ngó lục bình
Dân dã bánh rập
Dân dã bánh rập
Bánh canh lột lọc chả cá thu, đậm đà hương vị đảo ngọc
Bánh canh lột lọc chả cá thu, đậm đà hương vị đảo ngọc
Dẻo thơm nếp lam Khe Kèm
Dẻo thơm nếp lam Khe Kèm
Lẩu gà lá é - Đặc sản phố núi Đà Lạt
Lẩu gà lá é - Đặc sản phố núi Đà Lạt
BẦU CHỌN
Thắng cảnh bạn thích nhất?
Vịnh Hạ Long
Phong Nha - kẻ Bàng
Cát Bà
Đảo Phú Quốc
Fanxipang

HỎI - ĐÁP
Giải đáp thắc mắc về việc nhập hàng hóa đã qua sử dụng về VN 15/03/2019