Thứ tư, 30/07/2014, 16:02:52 PM
 Tin / bài mới nhất: 
 
Trang nhất
Thời sự
Người Việt ở nước ngoài
Đất nước - Con người
Bản sắc văn hóa
:.Giới thiệu bản sắc văn hóa
:.Từ điển văn hóa
:.Giải thích thành ngữ - tục ngữ
:.Việt sử giai thoại
:.Cổ học tinh hoa
:.Hương vị quê nhà
Văn học nghệ thuật
Hỏi - Đáp
Học Tiếng Việt
Sống đẹp - Sống khoẻ
Thế giới muôn màu
Góc thiếu nhi
Văn bản pháp luật
QueHuongTV Online
RSS  RSS Feeds
Hương vị quê nhà
Chi tiết
Nếu bạn có dịp về vùng đất xứ nẫu Phú Yên, thử một lần ghé ngang thị trấn La Hai (Đồng Xuân) hay Chí Thạnh (Tuy An), hẳn bạn sẽ được giới thiệu món cá mương cuốn bánh tráng béo giòn - một món đặc sản nơi này.

Xem tiếp
Món trứng cá trôi kho nghệ của Vũng Tàu  24-07-2014 09:57am
Chi tiết
Món trứng cá trôi kho nghệ vàng ươm thật bắt mắt, mới nhìn thôi chưa ăn cũng đã thấy thèm ứa nước miếng...
Xem tiếp...
Lẩu thả Mũi Né - món ăn đậm hương vị biển  22-07-2014 10:26am
Chi tiết
Nếu đã đến vùng biển Mũi Né - Phan Thiết xinh đẹp, bạn không thể bỏ qua món ăn đặc sản mộc mạc, rất đỗi quen thuộc của những cư dân tại địa danh du lịch nổi tiếng này, đó là lẩu thả (hay bún thả).
Xem tiếp...
Bánh gio Cẩm La  17-07-2014 08:00am
Chi tiết
Vùng đảo Hà Nam (TX Quảng Yên), Quảng Ninh nằm bên con sông Bạch Đằng có sản phẩm bánh gio mang nét đặc trưng của người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Xem tiếp...
Bánh xèo cá trắng, nét giao hòa ẩm thực miền Tây  15-07-2014 09:23am
Chi tiết
Mảnh đất miền Tây hiền hòa quanh năm màu mỡ như một món quà tuyệt vời mà tạo hóa đã ban tặng . Ai đi về miền Tây, được lắng lòng lại với ruộng đồng bát ngát, được nghe tiếng chim, tiếng sáo, được trải nghiệm cuộc sống giản dị và thanh bình thì xem như không uổng phí một chuyến đi.
Xem tiếp...
Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa  08-07-2014 10:01am
Chi tiết
Khánh Hòa vùng đất miền ven biển Nam Trung Bộ nổi tiếng với nhiều bãi biển dài và đẹp. Không chỉ vậy, nơi đây còn được biết tới với rất nhiều món ăn ngon và độc đáo.
Xem tiếp...
Ngọt, lành canh rau dại vườn nhà  03-07-2014 08:45am
Chi tiết
Ở vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long bà con thường có thói quen cất nhà hướng cửa quay ra sông rộng. Phía sau nhà là vườn trồng cây trái, xa hơn những ao đìa… với um tùm những loại cây lá dại.
Xem tiếp...
Bánh nậm quà quê xứ Huế  01-07-2014 04:03pm
Chi tiết
Bánh nậm là món bánh truyền thống lâu đời nhất của xứ Huế. Món bánh dân gian này đã làm nên tên tuổi của làng ẩm thực Nam Phổ.
Xem tiếp...
Trứng cá ngát nấu cơm mẻ Cửu Long  28-06-2014 08:26am
Chi tiết
Tháng ba, tháng tư khi gió chướng lao xao đẩy nước mặn vào các cửa sông ở đồng bằng sông Cửu Long thì người sành ăn biết là đã tới mùa cá ngát.
Xem tiếp...
Nhộng ve - đặc sản mùa sa mưa  26-06-2014 05:03pm
Chi tiết
Thời điểm trời sa mưa, nếu có dịp ra Hòn Tre (Kiên Giang) hoặc đến cồn Tân Quy (huyện Cầu Kè, Trà Vinh), bạn sẽ được thưởng thức món nhộng ve, món ăn “danh bất hư truyền” mà ông cha ta thường gọi là “thời trân” (tức mùa nào thức nấy, chẳng hạn mùa hè cá sông, mùa đông cá biển, chim ngói mùa thu, chim cu mùa hè…).
Xem tiếp...
Gỏi nhộng ong Cà Mau  24-06-2014 10:21am
Chi tiết
Món gỏi nhộng ong U Minh thì đúng là “đệ nhất” món ngon của Cà Mau. Nhộng ong U Minh nhiều và có vị bùi, béo ngậy, ngon không thể tả...
Xem tiếp...
Cá cờ nướng Miền Trung  21-06-2014 06:42am
Chi tiết
Cung đường miền Trung kéo dài từ Đà Nẵng vào đến Ninh Thuận là một cuộc hành trình đáng nhớ với nhiều món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua. Bắt đầu từ thành phố bên bờ sông Hàn, khi chiều xuống, thả bộ theo con đường dọc biển, hương vị thơm nức của những con cá cờ nướng lá chuối đang lan tỏa trong gió từ những hàng quán ven biển như níu chân du khách.
Xem tiếp...
Đậm đà cá thính Lập Thạch  19-06-2014 08:29am
Chi tiết
Vùng Lập Thạch (Vĩnh Phúc) được biết đến là một vùng bán sơn địa. Trước kia thường có một mùa nước ngập đồng chiêm, thủy sản nước ngọt rất phong phú, đặc biệt là các loại cá. Với thuận lợi này, người dân Lập Thạch đã đem đến cho du khách món ăn độc đáo: Cá thính.
Xem tiếp...
Lẩu chua tương me Bà Rịa - Vũng Tàu  17-06-2014 02:50pm
Chi tiết
Đến Bà Rịa-Vũng Tàu, mỗi nơi đến lại có những món ngon, mang “thương hiệu” riêng. Giữa hàng trăm món lẩu khác nhau, món lẩu súng (lẩu chua tương me) của vùng biển Phước Hải lại là món ăn khiến thực khách vừa tò mò và xuýt xoa khen ngợi với ấn tượng khó phai.
Xem tiếp...
“Điệu nghệ” bún nước lèo Trà Vinh  14-06-2014 03:46pm
Chi tiết
Thưởng thức món bún này tôi mới thấm thía tinh hoa ẩm thực của người Khmer. Về thị trấn Cầu Kè (H.Cầu Kè, Trà Vinh), tôi hay ăn bún nước lèo. Bún chỉ có mấy miếng huyết heo, thịt cá lóc, rau ghém và nước lèo vậy mà ngon và đậm đà khẩu vị.
Xem tiếp...
Các tin đã đưa
  • Đặc sản cá chạch ở Cửu Long  (12/06/2014)
  • Hương vị mắm cá ruộng của đồng bào Tày Chiêm Hoá  (10/06/2014)
  • Về Tây Nam Bộ đừng quên thưởng thức gỏi rau càng cua  (07/06/2014)
  • Ram bắp Quảng Ngãi trong lòng Đà Nẵng  (05/06/2014)
  • Món canh cà đắng Tây nguyên khó quên  (03/06/2014)
  • Muốn ăn bông súng mắm kho...  (29/05/2014)
  • Về Mường, ăn những món quê  (27/05/2014)
  • Hấp dẫn cá trê đồng nấu chuối (24/05/2014)
  • Hấp dẫn mắm kho dừa – Bến Tre (22/05/2014)
  • Chanh rừng - Sản phẩm ẩm thực độc đáo ở vùng núi Mẫu Sơn (Lạng Sơn) (20/05/2014)
  • Độc đáo bún của người Tày Bắc Kạn (15/05/2014)
  • Về Phong Điền (Cần Thơ) ăn bánh hỏi Út Dzách (13/05/2014)
  • Dân dã cá lóc nướng trui  (07/05/2014)
  • Bánh tráng đất Võ (01/05/2014)
  • Bún làng Tái Kênh (Hà Nam) (29/04/2014)
Xem tiếp
Hỏi - Đáp
  

 

 

  
 
  
 
Daily news from Vietnam's most popular Online Magazine Includes world national sports business Tạp chí, quê hương, việt nam, báo, tin tức, xuất khẩu, việt kiều, tiếng việt, đất nước, con người, cộng đồng, nước ngoài, văn bản, pháp luật, bản sắc, văn hóa, ủy ban, ngoại giao, đối ngoại, tìm người thân, nghệ thuật, kinh doanh, đầu tư, video, media, clip Copyright © 2007-2008 QuehuongOnline.vn
RSS  RSS Feeds  |   Liên hệ tòa soạn  |   Điều khoản dịch vụ  |   Từ chối đảm bảo  |   Liên hệ quảng cáo Trở về đầu trang
Tạp chí Quê Hương trên Internet
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hải
Giấy phép 58/GP-TTĐT ngày 24/03/2011
© Ghi rõ nguồn QueHuongOnline.vn khi đăng lại nội dung từ website này.
Toà soạn: Số 356 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
Tel: (84-4) 39 333 923 / 39 333 924 - Fax: (84-4) 38 259 211
E-mail: info@quehuongonline.vn - quehuong@hn.vnn.vn