Chủ nhật, 05/07/2015, 14:43:46 PM
 Tin / bài mới nhất: 
 
Trang nhất
Thời sự
Người Việt ở nước ngoài
Đất nước - Con người
Bản sắc văn hóa
:.Giới thiệu bản sắc văn hóa
:.Từ điển văn hóa
:.Giải thích thành ngữ - tục ngữ
:.Việt sử giai thoại
:.Cổ học tinh hoa
:.Hương vị quê nhà
Văn học nghệ thuật
Hỏi - Đáp
Học Tiếng Việt
Sống đẹp - Sống khoẻ
Thế giới muôn màu
Góc thiếu nhi
Văn bản pháp luật
QueHuongTV Online
RSS  RSS Feeds
Hương vị quê nhà
Chi tiết
Những chiếc bánh giầy của làng Quán Gánh, thị trấn Thường Tín (Hà Nội) từ xa xưa đã nổi tiếng với vị dẻo thơm, trở thành món ngon độc đáo, thứ quà quê giản dị của người Tràng An.

Xem tiếp
Bánh tét Trà Cuôn ở vùng đất Trà Vinh  02-07-2015 02:53pm
Chi tiết
Không giống như các loại bánh tét khác, chỉ được làm vào dịp gần Tết sau đó đi giao rộng rãi trên cả nước, bánh tét Trà Cuôn được những người thợ làm bánh chế biến quanh năm. Chất lượng món ăn luôn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Xem tiếp...
Về Mai Châu ăn xôi tím gà nướng mắc khén  30-06-2015 11:32am
Chi tiết
Câu thơ nổi tiếng “Mai Châu mùa em thơm nếp xôi” trong bài thơ Tây tiến của nhà thơ Quang Dũng đã thôi thúc chúng tôi về Mai Châu (Hòa Bình) để tận hưởng hương vị thơm lạ của nếp nương. Đến bản Lác (thị trấn Mai Châu) chúng tôi không khỏi ngạc nhiên khi bà con dân tộc Thái nơi đây đã kết hợp món xôi tím và gà nướng mắc khén tạo thành món ăn mang hương vị đặc trưng của núi rừng.
Xem tiếp...
Bánh cooc mò của người Tày, Nùng  27-06-2015 06:09pm
Chi tiết
Thái Nguyên không chỉ là vùng đất nhiều danh thắng, di tích lịch sử, mạ còn là nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng.Ở số báo này, Báo Du lịch xin chuyển đến du khách 2 đặc sản của vùng quê “Thủ đô gió ngàn” này.
Xem tiếp...
Về quê biển ăn sứa nộm ngày hè  25-06-2015 02:43pm
Chi tiết
Cứ mỗi mùa hè về, người dân vùng biển lại tấp nập với nghề đánh bắt sứa. Sứa giờ đây là đặc sản “hạng sang” trong các nhà hàng và là món ăn không thể thiếu của ngư dân vùng biển trong những ngày hè nóng bức.
Xem tiếp...
Mùa lúa chín về quê nhâm nhi món châu chấu…  23-06-2015 09:33am
Chi tiết
Mùa này, ở vùng quê, khi những cơn mưa rào mùa hạ đổ xuống người ta lại rủ nhau ra đồng bắt châu chấu. Người ta bảo khi trời mưa to sẽ cho đôi cánh của chúng bị ướt không bay được, đậu bất động trên những đám cỏ nên bắt rất châu chấu rất dễ.
Xem tiếp...
Hủ tiếu Sa Đéc (Đồng Tháp) - món ngon đậm hương vị quê nhà  18-06-2015 08:32am
Chi tiết
Hủ tiếu là món ăn phổ biến đối với nhiều người miền nam. Tuy nhiên, món hấp dẫn nhiều thực khách, mang đậm hương vị miền quê phải nhắc đến hủ tiếu Sa Đéc.
Xem tiếp...
Món ngon cháo gà ác!  16-06-2015 10:29am
Chi tiết
Cháo gà ác ăn kèm với dĩa thịt gà mới xé với vài cọng rau răm, muối tiêu chanh. Húp chén cháo nóng rồi chấm miếng thịt gà ác với muối chanh mà nhâm nhi thì ngon ngọt biết bao.
Xem tiếp...
Món phá lấu ngon miệng!  11-06-2015 02:32pm
Chi tiết
Tên gọi phá lấu quen thuộc trong các món ẩm thực ở miền Tây Nam bộ, đặc biệt là đối với đồng bào người Hoa. Phá lấu mang một nghĩa dân dã trong đời sống. Con heo cúng ăn không hết, để giữ được lâu ngày thì phải đem tẩm ướp sau bỏ vào nồi nấu, ăn dần.
Xem tiếp...
Thịt chua ống nứa, lá ổi - món đặc sản vùng Đất Tổ  09-06-2015 10:26am
Chi tiết
Thịt chua đã có từ bao giờ? Có lẽ chẳng thể ai đoán được chính xác. Người ta chỉ biết rằng món thịt chua được bắt nguồn từ món ăn của đồng bào Mường ở miền trung du đất tổ Vua Hùng. Phải chăng, cái ngày xưa ấy khi đời sống vật chất còn thiếu thốn, không có tủ lạnh để bảo quản thịt mà người Mường xứ này đã nghĩ ra một cách thức bảo quản thịt là muối chua?
Xem tiếp...
Đến Tây Nguyên thưởng thức món sông núi miền cao  06-06-2015 02:40pm
Chi tiết
Khi nghe món sông núi miền cao, thực khách thường nghĩ đến sự kết hợp giữa đặc sản núi rừng và sông suối để tạo nên món ăn. Nếm thử mới thấy sự hài hòa của thiên nhiên hoang dã trong món ăn và đó cũng là những món bình dân, quen thuộc của người dân bản địa.
Xem tiếp...
“Khoái khẩu” món măng tre xào lá lốt của nội  04-06-2015 09:04am
Chi tiết
Nhớ lại những mùa hè xưa mỗi dịp về quê thăm nội, anh em tôi thường hay theo nội ra bờ sông lấy măng về nấu ăn. Trong các món ăn được chế biến từ măng tre, tôi đặc biệt thích món măng xào lá lốt mà nội đã làm cho anh em tôi ngày còn thơ bé.
Xem tiếp...
Ngọt lòng món cá phèn râu kho tộ!  02-06-2015 08:00am
Chi tiết
Có dịp về Đồng bằng sông Cửu Long trong những ngày hè, mời bạn hãy khám phá cho được món cá phèn râu kho tộ, tôi tin chắc bạn sẽ hài lòng và tấm tắc khen mãi trong suốt cuộc hành trình tham quan miền Tây này!...
Xem tiếp...
Cháo cá tràu nấm rơm  28-05-2015 03:07pm
Chi tiết
Tháng năm, nắng nóng oi bức khiến người lớn mỏi mệt, con trẻ cảm nắng bơ phờ. Nhiều bà nội trợ lại tìm mua cá tràu (cá lóc, cá quả…) cùng với nấm rơm để nấu cháo “giảm nhiệt” cho cả gia đình.
Xem tiếp...
Những món ngon hấp dẫn từ bàu Súng - Phú Yên  26-05-2015 04:08pm
Chi tiết
Thôn Hòa Đa, xã An Mỹ (huyện Tuy An) là một địa danh gắn liền với bàu Súng. Nơi đây có rất nhiều đặc sản khiến du khách gần xa biết tên, nhớ vị.
Xem tiếp...
Các tin đã đưa
  • Hấp dẫn gỏi ốc giác Phan Thiết – Bình Thuận (21/05/2015)
  • Thưởng thức đặc sản bánh cuốn trứng Hà Giang (19/05/2015)
  • Nhớ bát canh tôm riu nấu rau mồng tơi của mẹ!  (14/05/2015)
  • Rau ngon xứ Lạng (12/05/2015)
  • Thơm, bùi lạc rang húng lìu  (07/05/2015)
  • Mắm chưng trứng vịt, một thời để nhớ! (05/05/2015)
  • Dông nướng – món ngon dân dã ở Bình Thuận (23/04/2015)
  • Nhớ Tết Hàn thực... (23/04/2015)
  • Sam biển nướng - Đặc sản nổi tiếng Cát Bà (Hải Phòng) (21/04/2015)
  • Trứng cá ngát nấu cơm mẻ  (18/04/2015)
  • Cá leo um khế (17/04/2015)
  • Cá heo kho tiêu – Đặc sản An Giang (16/04/2015)
  • Ngọt ngon miếng xôi vị (14/04/2015)
  • Cá sơn gà (09/04/2015)
  • Hấp dẫn món bún tôm Bình Dương (07/04/2015)
Xem tiếp
Hỏi - Đáp
  

 

 

  
 
  
 
Daily news from Vietnam's most popular Online Magazine Includes world national sports business Tạp chí, quê hương, việt nam, báo, tin tức, xuất khẩu, việt kiều, tiếng việt, đất nước, con người, cộng đồng, nước ngoài, văn bản, pháp luật, bản sắc, văn hóa, ủy ban, ngoại giao, đối ngoại, tìm người thân, nghệ thuật, kinh doanh, đầu tư, video, media, clip Copyright © 2007-2008 QuehuongOnline.vn
RSS  RSS Feeds  |   Liên hệ tòa soạn  |   Điều khoản dịch vụ  |   Từ chối đảm bảo  |   Liên hệ quảng cáo Trở về đầu trang
Tạp chí Quê Hương trên Internet
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hải
Giấy phép 58/GP-TTĐT ngày 24/03/2011
© Ghi rõ nguồn QueHuongOnline.vn khi đăng lại nội dung từ website này.
Toà soạn: Số 356 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
Tel: (84-4) 39 333 923 / 39 333 924 - Fax: (84-4) 38 259 211
E-mail: info@quehuongonline.vn - quehuong@hn.vnn.vn