Thứ năm, 30/07/2015, 00:52:34 AM
 Tin / bài mới nhất: 
 
Trang nhất
Thời sự
Người Việt ở nước ngoài
Đất nước - Con người
Bản sắc văn hóa
:.Giới thiệu bản sắc văn hóa
:.Từ điển văn hóa
:.Giải thích thành ngữ - tục ngữ
:.Việt sử giai thoại
:.Cổ học tinh hoa
:.Hương vị quê nhà
Văn học nghệ thuật
Hỏi - Đáp
Học Tiếng Việt
Sống đẹp - Sống khoẻ
Thế giới muôn màu
Góc thiếu nhi
Văn bản pháp luật
QueHuongTV Online
RSS  RSS Feeds
Hương vị quê nhà
Chi tiết
Bánh ngải - một món ăn được làm trực tiếp từ lá ngải cứu của người Tày đã làm xiêu lòng biết bao thực khách.

Xem tiếp
Mát ruột ngày hè với canh cua đồng lá lủi  23-07-2015 10:06am
Chi tiết
Quê tôi, những ai từng có diễm phúc được thưởng thức bát canh cua đồng lá lủi, khi cất bước đi xa vẫn đau đáu một niềm thương nhớ...
Xem tiếp...
Đi dọc chiều dài đất nước "điểm tên" các món mắm ngon trứ danh  21-07-2015 09:58am
Chi tiết
Mắm là gia vị, cũng đồng thời là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Dọc theo đất nước, mỗi miền quê lại có một loại mắm đặc trưng của riêng mình tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc sắc vùng miền.
Xem tiếp...
Bánh đúc hến của người dân xứ Nghệ  10-07-2015 08:55am
Chi tiết
Từng miếng bánh đúc hòa quyện trong nước canh hến tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.
Xem tiếp...
Đi dọc Việt Nam tìm ăn thịt heo quay ngon "danh bất hư truyền"  08-07-2015 08:48am
Chi tiết
Để có món thịt heo quay ngon, người chế biến phải rất kì công từ khâu chọn thịt, tẩm ướp cho đến canh lửa.
Xem tiếp...
Chuối nếp nướng chan nước cốt dừa nổi tiếng miền Tây  06-07-2015 08:20am
Chi tiết
Trái chuối nướng ngòn ngọt được bọc bên ngoài lớp bột nếp, chan nước cốt dừa thơm lừng và rắc thêm một ít đậu phộng tạo thành món ăn dân dã ở miền Tây.
Xem tiếp...
Dẻo thơm bánh giầy Quán Gánh  02-07-2015 04:44pm
Chi tiết
Những chiếc bánh giầy của làng Quán Gánh, thị trấn Thường Tín (Hà Nội) từ xa xưa đã nổi tiếng với vị dẻo thơm, trở thành món ngon độc đáo, thứ quà quê giản dị của người Tràng An.
Xem tiếp...
Bánh tét Trà Cuôn ở vùng đất Trà Vinh  02-07-2015 02:53pm
Chi tiết
Không giống như các loại bánh tét khác, chỉ được làm vào dịp gần Tết sau đó đi giao rộng rãi trên cả nước, bánh tét Trà Cuôn được những người thợ làm bánh chế biến quanh năm. Chất lượng món ăn luôn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Xem tiếp...
Về Mai Châu ăn xôi tím gà nướng mắc khén  30-06-2015 11:32am
Chi tiết
Câu thơ nổi tiếng “Mai Châu mùa em thơm nếp xôi” trong bài thơ Tây tiến của nhà thơ Quang Dũng đã thôi thúc chúng tôi về Mai Châu (Hòa Bình) để tận hưởng hương vị thơm lạ của nếp nương. Đến bản Lác (thị trấn Mai Châu) chúng tôi không khỏi ngạc nhiên khi bà con dân tộc Thái nơi đây đã kết hợp món xôi tím và gà nướng mắc khén tạo thành món ăn mang hương vị đặc trưng của núi rừng.
Xem tiếp...
Bánh cooc mò của người Tày, Nùng  27-06-2015 06:09pm
Chi tiết
Thái Nguyên không chỉ là vùng đất nhiều danh thắng, di tích lịch sử, mạ còn là nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng.Ở số báo này, Báo Du lịch xin chuyển đến du khách 2 đặc sản của vùng quê “Thủ đô gió ngàn” này.
Xem tiếp...
Về quê biển ăn sứa nộm ngày hè  25-06-2015 02:43pm
Chi tiết
Cứ mỗi mùa hè về, người dân vùng biển lại tấp nập với nghề đánh bắt sứa. Sứa giờ đây là đặc sản “hạng sang” trong các nhà hàng và là món ăn không thể thiếu của ngư dân vùng biển trong những ngày hè nóng bức.
Xem tiếp...
Mùa lúa chín về quê nhâm nhi món châu chấu…  23-06-2015 09:33am
Chi tiết
Mùa này, ở vùng quê, khi những cơn mưa rào mùa hạ đổ xuống người ta lại rủ nhau ra đồng bắt châu chấu. Người ta bảo khi trời mưa to sẽ cho đôi cánh của chúng bị ướt không bay được, đậu bất động trên những đám cỏ nên bắt rất châu chấu rất dễ.
Xem tiếp...
Hủ tiếu Sa Đéc (Đồng Tháp) - món ngon đậm hương vị quê nhà  18-06-2015 08:32am
Chi tiết
Hủ tiếu là món ăn phổ biến đối với nhiều người miền nam. Tuy nhiên, món hấp dẫn nhiều thực khách, mang đậm hương vị miền quê phải nhắc đến hủ tiếu Sa Đéc.
Xem tiếp...
Món ngon cháo gà ác!  16-06-2015 10:29am
Chi tiết
Cháo gà ác ăn kèm với dĩa thịt gà mới xé với vài cọng rau răm, muối tiêu chanh. Húp chén cháo nóng rồi chấm miếng thịt gà ác với muối chanh mà nhâm nhi thì ngon ngọt biết bao.
Xem tiếp...
Món phá lấu ngon miệng!  11-06-2015 02:32pm
Chi tiết
Tên gọi phá lấu quen thuộc trong các món ẩm thực ở miền Tây Nam bộ, đặc biệt là đối với đồng bào người Hoa. Phá lấu mang một nghĩa dân dã trong đời sống. Con heo cúng ăn không hết, để giữ được lâu ngày thì phải đem tẩm ướp sau bỏ vào nồi nấu, ăn dần.
Xem tiếp...
Các tin đã đưa
  • Thịt chua ống nứa, lá ổi - món đặc sản vùng Đất Tổ (09/06/2015)
  • Đến Tây Nguyên thưởng thức món sông núi miền cao (06/06/2015)
  • “Khoái khẩu” món măng tre xào lá lốt của nội (04/06/2015)
  • Ngọt lòng món cá phèn râu kho tộ! (02/06/2015)
  • Cháo cá tràu nấm rơm (28/05/2015)
  • Những món ngon hấp dẫn từ bàu Súng - Phú Yên (26/05/2015)
  • Hấp dẫn gỏi ốc giác Phan Thiết – Bình Thuận (21/05/2015)
  • Thưởng thức đặc sản bánh cuốn trứng Hà Giang (19/05/2015)
  • Nhớ bát canh tôm riu nấu rau mồng tơi của mẹ!  (14/05/2015)
  • Rau ngon xứ Lạng (12/05/2015)
  • Thơm, bùi lạc rang húng lìu  (07/05/2015)
  • Mắm chưng trứng vịt, một thời để nhớ! (05/05/2015)
  • Dông nướng – món ngon dân dã ở Bình Thuận (23/04/2015)
  • Nhớ Tết Hàn thực... (23/04/2015)
  • Sam biển nướng - Đặc sản nổi tiếng Cát Bà (Hải Phòng) (21/04/2015)
Xem tiếp
Hỏi - Đáp
  

 

 

  
 
  
 
Daily news from Vietnam's most popular Online Magazine Includes world national sports business Tạp chí, quê hương, việt nam, báo, tin tức, xuất khẩu, việt kiều, tiếng việt, đất nước, con người, cộng đồng, nước ngoài, văn bản, pháp luật, bản sắc, văn hóa, ủy ban, ngoại giao, đối ngoại, tìm người thân, nghệ thuật, kinh doanh, đầu tư, video, media, clip Copyright © 2007-2008 QuehuongOnline.vn
RSS  RSS Feeds  |   Liên hệ tòa soạn  |   Điều khoản dịch vụ  |   Từ chối đảm bảo  |   Liên hệ quảng cáo Trở về đầu trang
Tạp chí Quê Hương trên Internet
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hải
Giấy phép 58/GP-TTĐT ngày 24/03/2011
© Ghi rõ nguồn QueHuongOnline.vn khi đăng lại nội dung từ website này.
Toà soạn: Số 356 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
Tel: (84-4) 39 333 923 / 39 333 924 - Fax: (84-4) 38 259 211
E-mail: info@quehuongonline.vn - quehuong@hn.vnn.vn