Thứ sáu, 22/08/2014, 02:59:03 AM
 Tin / bài mới nhất: 
 
Trang nhất
Thời sự
Người Việt ở nước ngoài
Đất nước - Con người
Bản sắc văn hóa
:.Giới thiệu bản sắc văn hóa
:.Từ điển văn hóa
:.Giải thích thành ngữ - tục ngữ
:.Việt sử giai thoại
:.Cổ học tinh hoa
:.Hương vị quê nhà
Văn học nghệ thuật
Hỏi - Đáp
Học Tiếng Việt
Sống đẹp - Sống khoẻ
Thế giới muôn màu
Góc thiếu nhi
Văn bản pháp luật
QueHuongTV Online
RSS  RSS Feeds
Hương vị quê nhà
Chi tiết
Lên bản xa một số tỉnh vùng Tây Bắc, nhìn những lưng trâu bóng nhẫy cày bừa trong sương gió, không thể tưởng tượng được rằng tấm da dày cộp đó có thể đem chế biến thành món ăn, lại là món ăn rất thú vị.

Xem tiếp
Về quê lụa ăn con lía  19-08-2014 07:18am
Chi tiết
Lía - cái tên nghe qua có vẻ lạ nhưng thực chất lại là món ăn chế biến từ loại thủy sản quen thuộc với người dân vùng sông nước Nam Bộ, đó là con hến.
Xem tiếp...
Khổ qua rừng ăn với lẩu cua đồng  14-08-2014 08:57am
Chi tiết
Khổ qua rừng chế biến món ăn dùng quả, lá, đọt non làm rau xào, ăn sống, luộc, nấu canh, nhất là ăn kèm với lẩu, đặc biệt hơn cả là món lẩu cua đồng.
Xem tiếp...
Xôi lá chuối – Hương vị quê nhà  12-08-2014 08:35am
Chi tiết
Khi mà người thành phố dùng miếng ni-lông mong mỏng, bên trong lót một mẩu giấy báo cũ để bọc xôi thì hình ảnh nắm xôi đựng trong chiếc lá chuối cuộn tròn trở nên thi vị và gợi nhớ hơn với nhiều thực khách.
Xem tiếp...
Bánh ướt chấm mắm sò Phú Yên  07-08-2014 07:44am
Chi tiết
Vùng đất Phú Yên nắng gió và mưa bão liên miên nhưng bù lại có nhiều đặc sản nức tiếng cả nước. Và, bánh ướt là một trong những món được nhiều người công nhận là món ngon của vùng đất này.
Xem tiếp...
Thơm lừng món cá niên nướng Quảng Ngãi  05-08-2014 08:39am
Chi tiết
Nếu ai chưa từng được nếm thử vị thơm ngọt của món cá niên thì sẽ chưa hiểu hết sự hào phóng của sông suối, núi rừng hùng vĩ miền tây Quảng Ngãi ban tặng cho con người. Hương vị của món đặc sản cá niên nướng lan tỏa thơm lừng sẽ khiến bạn nhớ mãi khi một lần thưởng thức.
Xem tiếp...
Món cá trê kho rau răm ngon tuyệt  31-07-2014 10:15am
Chi tiết
Chiều cuối tuần, mẹ đón tôi về với mâm cơm thật thịnh soạn gồm đĩa dưa cà dầm tương, tô canh rau nóng hổi và đĩa cá trê đồng kho rau răm. Cá trê đồng kho rau răm, đấy mới chính là món mà tôi mong chờ nhất.
Xem tiếp...
Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng  29-07-2014 09:23am
Chi tiết
Nếu bạn có dịp về vùng đất xứ nẫu Phú Yên, thử một lần ghé ngang thị trấn La Hai (Đồng Xuân) hay Chí Thạnh (Tuy An), hẳn bạn sẽ được giới thiệu món cá mương cuốn bánh tráng béo giòn - một món đặc sản nơi này.
Xem tiếp...
Món trứng cá trôi kho nghệ của Vũng Tàu  24-07-2014 09:57am
Chi tiết
Món trứng cá trôi kho nghệ vàng ươm thật bắt mắt, mới nhìn thôi chưa ăn cũng đã thấy thèm ứa nước miếng...
Xem tiếp...
Lẩu thả Mũi Né - món ăn đậm hương vị biển  22-07-2014 10:26am
Chi tiết
Nếu đã đến vùng biển Mũi Né - Phan Thiết xinh đẹp, bạn không thể bỏ qua món ăn đặc sản mộc mạc, rất đỗi quen thuộc của những cư dân tại địa danh du lịch nổi tiếng này, đó là lẩu thả (hay bún thả).
Xem tiếp...
Bánh gio Cẩm La  17-07-2014 08:00am
Chi tiết
Vùng đảo Hà Nam (TX Quảng Yên), Quảng Ninh nằm bên con sông Bạch Đằng có sản phẩm bánh gio mang nét đặc trưng của người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Xem tiếp...
Bánh xèo cá trắng, nét giao hòa ẩm thực miền Tây  15-07-2014 09:23am
Chi tiết
Mảnh đất miền Tây hiền hòa quanh năm màu mỡ như một món quà tuyệt vời mà tạo hóa đã ban tặng . Ai đi về miền Tây, được lắng lòng lại với ruộng đồng bát ngát, được nghe tiếng chim, tiếng sáo, được trải nghiệm cuộc sống giản dị và thanh bình thì xem như không uổng phí một chuyến đi.
Xem tiếp...
Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa  08-07-2014 10:01am
Chi tiết
Khánh Hòa vùng đất miền ven biển Nam Trung Bộ nổi tiếng với nhiều bãi biển dài và đẹp. Không chỉ vậy, nơi đây còn được biết tới với rất nhiều món ăn ngon và độc đáo.
Xem tiếp...
Ngọt, lành canh rau dại vườn nhà  03-07-2014 08:45am
Chi tiết
Ở vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long bà con thường có thói quen cất nhà hướng cửa quay ra sông rộng. Phía sau nhà là vườn trồng cây trái, xa hơn những ao đìa… với um tùm những loại cây lá dại.
Xem tiếp...
Bánh nậm quà quê xứ Huế  01-07-2014 04:03pm
Chi tiết
Bánh nậm là món bánh truyền thống lâu đời nhất của xứ Huế. Món bánh dân gian này đã làm nên tên tuổi của làng ẩm thực Nam Phổ.
Xem tiếp...
Các tin đã đưa
  • Trứng cá ngát nấu cơm mẻ Cửu Long  (28/06/2014)
  • Nhộng ve - đặc sản mùa sa mưa  (26/06/2014)
  • Gỏi nhộng ong Cà Mau  (24/06/2014)
  • Cá cờ nướng Miền Trung  (21/06/2014)
  • Đậm đà cá thính Lập Thạch  (19/06/2014)
  • Lẩu chua tương me Bà Rịa - Vũng Tàu  (17/06/2014)
  • “Điệu nghệ” bún nước lèo Trà Vinh  (14/06/2014)
  • Đặc sản cá chạch ở Cửu Long  (12/06/2014)
  • Hương vị mắm cá ruộng của đồng bào Tày Chiêm Hoá  (10/06/2014)
  • Về Tây Nam Bộ đừng quên thưởng thức gỏi rau càng cua  (07/06/2014)
  • Ram bắp Quảng Ngãi trong lòng Đà Nẵng  (05/06/2014)
  • Món canh cà đắng Tây nguyên khó quên  (03/06/2014)
  • Muốn ăn bông súng mắm kho...  (29/05/2014)
  • Về Mường, ăn những món quê  (27/05/2014)
  • Hấp dẫn cá trê đồng nấu chuối (24/05/2014)
Xem tiếp
Hỏi - Đáp
  

 

 

  
 
  
 
Daily news from Vietnam's most popular Online Magazine Includes world national sports business Tạp chí, quê hương, việt nam, báo, tin tức, xuất khẩu, việt kiều, tiếng việt, đất nước, con người, cộng đồng, nước ngoài, văn bản, pháp luật, bản sắc, văn hóa, ủy ban, ngoại giao, đối ngoại, tìm người thân, nghệ thuật, kinh doanh, đầu tư, video, media, clip Copyright © 2007-2008 QuehuongOnline.vn
RSS  RSS Feeds  |   Liên hệ tòa soạn  |   Điều khoản dịch vụ  |   Từ chối đảm bảo  |   Liên hệ quảng cáo Trở về đầu trang
Tạp chí Quê Hương trên Internet
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hải
Giấy phép 58/GP-TTĐT ngày 24/03/2011
© Ghi rõ nguồn QueHuongOnline.vn khi đăng lại nội dung từ website này.
Toà soạn: Số 356 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
Tel: (84-4) 39 333 923 / 39 333 924 - Fax: (84-4) 38 259 211
E-mail: info@quehuongonline.vn - quehuong@hn.vnn.vn