Thứ năm, 24/07/2014, 22:24:51 PM
 Tin / bài mới nhất: 
 
Trang nhất
Thời sự
Người Việt ở nước ngoài
Đất nước - Con người
Bản sắc văn hóa
:.Giới thiệu bản sắc văn hóa
:.Từ điển văn hóa
:.Giải thích thành ngữ - tục ngữ
:.Việt sử giai thoại
:.Cổ học tinh hoa
:.Hương vị quê nhà
Văn học nghệ thuật
Hỏi - Đáp
Học Tiếng Việt
Sống đẹp - Sống khoẻ
Thế giới muôn màu
Góc thiếu nhi
Văn bản pháp luật
QueHuongTV Online
RSS  RSS Feeds
Giới thiệu bản sắc văn hóa
Thứ năm, 16/09/2010, 08:25:27 AM
Hà thành xưa trong thương nhớ
Ý kiến của bạn Ý kiến của bạn |  Gửi tin qua E-mail Gửi tin qua E-mail |  Bản để in Bản để in
Khi cuộc sống càng hối hả, người ta lại hay bâng khuâng hoài niệm về những ký ức bình yên thuở xa xưa như một điểm neo đậu của tâm hồn…


Phố xá buổi sáng sương mù dày đặc, châu chấu, cào cào đậu trên các bức tường. Có nhiều con còn vào hẳn trong nhà. Hàng ngày, bọn trẻ thường đi vồ châu chấu sống ngoài bãi sông Hồng đem về cho gà ăn. Lắm nhà nuôi gà thả rông, cho đi lang thang theo các cống rãnh để nhặt nhạnh thức ăn. Dọc các con phố, các ngôi nhà ngói đỏ đã bạc thành mầu nâu. Trên lớp ngói, bụi đất két lại thành từng tảng làm chỗ cho cây dại mọc; chúng là những cây thài lài, lá bỏng, dương xỉ. Tường nham nhở, trốc vữa lộ ra những viên gạch cũ kỹ từ xa xưa, loại gạch mỏng bằng đốt ngón tay, được nung kỹ nên đổi mầu úa thẫm. Trong màn sương mờ đang tan dần theo ánh nắng mặt trời, khung cảnh phố phường Hà Nội dần hiện, cổ xưa như mấy chục năm về trước. Cây cột điện có từ thời Pháp- nơi trẻ con hay nô đùa- sắt đen bóng, trơ trọi đứng đầu đường. Người bán xôi rong gánh đôi quang gánh đi, cất tiếng rao lanh lảnh vọng từ đầu phố đến cuối phố. Những vỉa hè bo mép bằng đá xanh; trên mặt đường có những lỗ cống đậy bằng sắt đúc tròn có hoa văn. Hàng cây hai bên hè cao vút, rậm rạp như những ông già trầm mặc nhìn phố phường Hà Nội đang tỉnh giấc

- Ai xôi nóng ơ ơ !



Hà thành trong sớm mai  


Lục đục người trong nhà vác xe đạp ra cửa, trên ghi đông treo cái cặp lồng cơm. Công nhân mặc quần áo màu xanh, đi giày ba ta. Cán bộ áo sơ mi trắng bằng vải valise, áo bỏ trong quần. Đằng sau yên xe buộc cái cặp to đùng. Chẳng ai vội vàng gì, họ thong thả guồng từng vòng pedan, nhẩn nha đi trên phố. Hàng cây hai ven đường chim hót líu lo mừng ánh mặt trời đang chiếu xuống tia nắng đầu tiên.

Khi sương tan hẳn, người ta nhìn thấy những quán ăn dọn từ bao giờ. Chủ quán dọn hàng rất nhẹ nhàng. Ông bán bánh mỳ pate bày cái bàn. Trên bàn có khay đựng pate và thớt để thái thịt dăm bông. Dưới hộc bàn ông để bánh mỳ. Ngoài ra còn có cái bếp dầu, ngọn lửa được chặn lại bằng miếng tôn. Ông đặt bánh mỳ trên cái miếng tôn để làm nóng bánh. Khi nào quá lửa, bánh khô vụn, cắn một miếng là rơi tứ tung khắp người. Bên cạnh là bà hàng bánh cuốn Thanh Trì. Bà chỉ có một cái thúng và mấy cái mẹt. Người đích thị ở Thanh Trì, hàng ngày bà đội thúng bánh cuốn đi bộ ra tận chợ Mơ, lên tàu điện, xuống Bờ Hồ để đi vào trong phố và ngồi cạnh ông bánh mỳ. Mọi người quanh đấy bà đều biết cả, nghe nói bà bán hàng ở đấy từ thời con gái, thời mà nhà mặt phố chẳng mấy ai buôn bán gì. Sáng người ta đi làm, khóa cửa. Ai bán hàng trước cửa chỉ cần giữ vệ sinh là được. Bà bán cà cuống có một chai nước mắm đầy cà cuống ngâm bên trong. Hồi ấy cà cuống rất nhiều, không phải ở quê mà ngay tại đường phố Hà Nội. Ban đêm chỗ nào có đèn đường, cứ đứng ở đấy đợi bọn cà cuống bay vòng quanh ánh sáng đèn nô giỡn, khi mỏi cánh rơi phịch xuống mặt đất bò lổm ngổm, thì chỉ việc ra nhặt lên cho vào ống bơ. Lại nói bà hàng bánh cuốn, bánh của bà mỏng tang rắc ít hành hoa khi tráng. Bánh màu trắng ngà ngà. Vì các lá bánh xếp thành lớp dày. Khi nào khách ăn bà hàng mới nhẹ nhàng lột từng lớp cuộn lại đặt lên đĩa, rồi lấy kéo cắt đôi, rải tí rau mùi lên trên. Ai ăn thêm chả, giò, bà sẽ để một miếng chả quế xinh xinh nằm trong bát nước mắm. Bà bánh cuốn rất thích tôi mở hàng, bà bảo tôi nhẹ vía. Khi nào tôi mở hàng bà cũng cho tôi thêm dăm lá bánh cuốn nữa. Khách ăn bánh cuốn có thể trả tiền hoặc mang một bơ gạo ra đưa cho bà. Bà bánh cuốn cân lên xem bao nhiêu rồi đổi cho khách bằng bánh cuốn…

 


Lá sấu rụng vàng kín góc phố Trần Hưng Đạo  


… những hình ảnh bình dị và thân thuộc ấy giờ đây chỉ còn trong ký ức của những người con luôn nặng lòng với Hà thành để cho thêm thương thêm nhớ xứ Tràng An ngay cả khi đang sống với Hà thành, thở với Hà thành ồn ào, nhộn nhịp… chứ đừng nói gì đến nỗi lòng của những kẻ tha hương…

Và tôi đã viết những dòng này khi đang sống ở Hà thành và cả khi đã đi xa…

Hiếu Thanh - Thu Giang

Ý kiến của bạn Ý kiến của bạn
Các tin mới hơn [Quay lại]
 Người Nùng và “tập tục trọng vợ”  (24/09/2010)
 Bia Tiến sĩ Văn Miếu - Quốc Tử Giám  (22/09/2010)
 Hoàng Hạc Lâu – Tuyệt tác đất trời Hồ Bắc  (20/09/2010)
 Lễ đón bằng di tích lịch sử văn hóa Lệ Chi Viên  (17/09/2010)
 Thiên - địa - nhân trong kiến trúc nhà sàn người Thái cổ Tây Bắc  (17/09/2010)
Các tin khác [Quay lại]
 Nhà vườn Huế: "Nơi bình yên chim hót"  (13/09/2010)
 Từ làng Hới Chiếu, Lễ nghi học sỹ Nguyễn Thị Lộ đã ra đi...  (08/09/2010)
 Chiếc khăn Piêu và tình yêu trai gái  (07/09/2010)
 Chợ phiên Sín Chéng (Lào Cai)  (06/09/2010)
 Ba ngôi đền thờ Lễ nghi học sỹ Nguyễn Thị Lộ  (31/08/2010)
 Xuồng ba lá văn hoá sông nước Nam Bộ  (30/08/2010)
 Tết ăn cá của người Thái  (27/08/2010)
 Lế hội đua Voi  (25/08/2010)
 Cổng làng  (24/08/2010)
 Hà Nội mùa cốm mới  (20/08/2010)
 Mùi của quê hương  (18/08/2010)
 Bổ Đà - Vườn tháp lớn chốn tổ thiền Lâm Tế  (17/08/2010)
 Về nơi Thủy tổ Đất Việt  (16/08/2010)
 Ngôi làng ghi sử  (13/08/2010)
 Nón lá - Một nét duyên xứ Huế  (10/08/2010)
Tiêu điểm
  “Cu Đơ” Hà Tĩnh - đắm say lòng người
“Chè xanh thêm chút gừng cay/ Cu Đơ Hà Tĩnh làm say lòng người”. Ai đó một lần ghé thăm Hà Tĩnh mà ...
  Tương Bần
Hưng Yên là địa danh được biết tới với những đặc sản nức tiếng gần xa như nhãn lồng hay tương Bần. ...
  Dân ca Quan họ - Vẹn nguyên nét đẹp vùng Kinh Bắc
Trong mỗi gia đình, làng xóm, các thế hệ thay nhau tiếp nối, âm thầm trao gửi tình yêu và truyền ...
  Nét đẹp văn hóa trong lễ hội Ok om bok của đồng bào Khmer Nam Bộ
Trong đời sống văn hóa tâm linh của người Khmer, thần Mặt Trăng được xem là vị thần quan trọng nên ...
  Hồi ức về quá khứ khi đến với phiên chợ “xưa”
Mỗi tuần qua đi, những người có thú sưu tầm đồ xưa cũ lại mong đến đây để tìm những món đồ yêu ...
  Uống trà - thú vui tao nhã của người Việt
Đối với người Việt Nam, dù ở tầng lớp nào, là người miền ngược hay miền xuôi, từ thành thị đến nông ...
  Đờn ca Tài tử - Nơi kết tinh tâm hồn cư dân Việt vùng Nam Bộ
Ngày 05/12/2013 vừa qua, Tổ chức Văn hóa - Khoa học và Giáo dục Liên hợp quốc (UNESCO) chính thức ...
  Bánh chưng Làng Bạc
Càng gần đến Tết, không khí tại các làng nghề càng trở nên hối hả, nhưng có lẽ một trong những làng ...
  Trò chơi dân gian – sắc Việt trong từng bản làng
Trong ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt, trò chơi dân gian như một phần không thể thiếu ...
  Chợ xưa, chợ nay
Người ta thường bảo, muốn tìm hiểu về đời sống, thậm chí là văn hóa và tập tục của một vùng đất, ...
  Những chiếc khăn tôn thêm nét duyên dáng của phụ nữ Việt
Những chiếc khăn không chỉ tôn vinh vẻ đẹp truyền thống của phụ nữ ở các vùng miền trên đất nước, ...
  Lễ hội Cầu Ngư – nét đẹp văn hóa của các cư dân làng chài ven biển
Lễ hội Cầu Ngư (hay còn gọi là Lễ hội Cá Ông) là nét đẹp văn hoá của ngư dân các làng chài ven biển ...
  Bánh đúc – món ngon dân dã thắm đượm tình quê
Nhà văn Vũ Bằng đã có những nhận xét rất tinh tế về món ăn dân dã và gần gũi này trong tác phẩm ...
  Lộng Thượng – làng nghề giữ hồn truyền thống
Làng đúc đồng Lộng Thượng (hay còn gọi làng Rồng thuộc Đại Đồng, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) là ...
  Kiến trúc truyền thống độc đáo nhà nông thôn đồng bằng Bắc bộ
Do những đặc điểm về địa lý và khí hậu, kiến trúc xây dựng nhà ở và cách sắp xếp, bài trí không ...
Hỏi - Đáp
  

 

 

  
 
  
 
Daily news from Vietnam's most popular Online Magazine Includes world national sports business Tạp chí, quê hương, việt nam, báo, tin tức, xuất khẩu, việt kiều, tiếng việt, đất nước, con người, cộng đồng, nước ngoài, văn bản, pháp luật, bản sắc, văn hóa, ủy ban, ngoại giao, đối ngoại, tìm người thân, nghệ thuật, kinh doanh, đầu tư, video, media, clip Copyright © 2007-2008 QuehuongOnline.vn
RSS  RSS Feeds  |   Liên hệ tòa soạn  |   Điều khoản dịch vụ  |   Từ chối đảm bảo  |   Liên hệ quảng cáo Trở về đầu trang
Tạp chí Quê Hương trên Internet
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hải
Giấy phép 58/GP-TTĐT ngày 24/03/2011
© Ghi rõ nguồn QueHuongOnline.vn khi đăng lại nội dung từ website này.
Toà soạn: Số 356 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
Tel: (84-4) 39 333 923 / 39 333 924 - Fax: (84-4) 38 259 211
E-mail: info@quehuongonline.vn - quehuong@hn.vnn.vn